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帕赛市长下令关闭散发恶臭的豆腐厂

菲律宾帕赛市(Pasay)市长卡利西托(EmiCalixto-Rubinao)于9月20日星期二下令关闭一家散发恶臭的豆腐厂。

由市行政长官克雷萨里塔-雷伊(CresalitaRey)签署的关闭令已送达位于帕赛市Macapagal大道的HobbiesofAsia的LoliBends贸易工厂。市卫生局(CHO)还向商业许可和执照办公室(BPLO)建议撤销该豆腐厂的商业许可。

卡利西托表示，当地政府是在市卫生局收到投诉后，迅速采取行动，于9月13日首先对其违规行为进行纠正。

在检查过程中，环境卫生服务小组发现工厂的食品加工区和投诉人的住处之间的墙壁上有一个缺口/开孔。此外，发现食品加工区疑似有蟑螂的迹象。

此外，工作组还发现工厂里的设施维护不善、垃圾管理不当、食品加工设备清洁不到位。该公司也未能出示其最新的水检查结果(微生物)。

检查组还发现，配料和食品材料的储存室没有妥善分类，而且还有一些不必要的物品，如清洁化学品、喷雾器和其他东西。

环境卫生服务小组表示，该机构还在没有最新的卫生许可证和所有雇员的健康证书的情况下运作。

最后，检查组在一旁的河流发现油污，食品也被暴露在污染中。

环境卫生服务小组还发现，该工厂的营业执照是作为零售商申报的，而不是作为食品制造商。

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