根据农业部(DA)及其附属机构—渔业和水产资源局(BFAR)和植物工业局(BPI)—的最新预估,部分农产品的产量和供需都是红色,或严重不足。
七月份,中吕宋岛、卡拉巴松行政区(Calabarzon)、米玛罗帕区(Mimaropa)、一直到未狮耶群岛,农业官员预计洋葱的充足率恐降至0%,这一糟糕的情况将持续到11月。12月,这一数字预计将恢复到57%,届时预计本地收成为12,416公吨。
菲农业部助理部长KristineEvangelista在同一次听证会上说:“在大蒜方面,本地供应远远不够,我们一直依赖于进口。”
与此同时,与沿海村庄合作社正在寻找方法来帮助盐生产商解决短缺问题。
Evangelista说:“就本地盐厂而言,很显然我们的产量还不够,而技术和与廉价盐进口的竞争是盐生产商所面临的其他问题。”
菲贸工部则强调,本地盐供应没有任何短缺,但警告说,如果该行业依旧被忽视,潜在的盐危机可能会爆发。
政府已经开始与快餐连锁店进行对话,其中部分连锁店已经选择用其他蔬菜来代替白洋葱,或使用红洋葱。